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栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒 限定品の感想

2009年 10月28日

ご無沙汰しております。

父の日のお酒選びに際しましては相談にのっていただき
ありがとうございました。
父も大変喜んでおりました。

ところで今年もお歳暮に
栄光冨士、大吟醸の秘蔵酒を父に贈りたいと思っております。

来月はバタバタして注文を忘れてしまいそうなので
今月中に申し込めたら・・と思っておりますが
大丈夫でしょうか?

2009年 5月31日

 毎年、年末に北海道の父に栄光冨士の大吟醸を
送っていただいているMです。
いつもお世話になっております。

 今年は父の日にお酒を送りたいなと考えておりますが
5000円前後のオススメのお酒は有りますでしょうか?

 お酒に関しまして、全くわからないので、アドバイスいただ
けると助かります。

2002年 11月26日

こんにちは、修一さん。いつもお世話になります、北九州のGです。相談に乗って頂きありがとうございました。大見得を張った手前「栄光富士 大吟醸 秘造酒」を注文します。ただし一本だけにします(^^;。よろしくおねがいします。

2001年 10月12日

先日、栄光冨士の大吟醸秘蔵酒を頂きました。値段も包装も凄いが中身もなかかなですねぇ~!非常に上品で繊細な味で身体の中に何の抵抗も感じることも無くス~・・・と入って行きました。(^^) あの感触には何も言葉が出ませんでした。 味的には一口で栄光冨士のお酒だと分かる味ですね。

2001年 6月 1日

この度注文したMと申します。 栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒 限定品 実家の父・兄に各1本、私に1本、会社の後輩に1本です。父の日用なので特別に奮発しちゃいました。(^-^) この酒を探し求めてました。 神戸の地酒屋で、8勺○千円して飲んだけど、むちゃくちゃ旨かった。 (後輩もこの酒に惚れ込んで、今回一緒に購入することにしました。) むちゃくちゃ高くて、ここで申し上げられません。 その時、店主から7年越しと聞いてましたが、貴サイトには5年越しと有りましてけど、ちょっと違う?? もしかしたら、店でもう2年寝かしていたりして.... もうこの酒が欲しくて欲しくて、っで、 山形に行った際、栄光冨士を沢山取り扱っている酒屋に行っても店に置いて無くて、後で店から酒蔵に聞いて貰ったところ、山形には卸してないと回答があって、半分諦めてました。

1999年 8月 7日

前回受け取りました栄光富士の古酒、頂きました。 でも、ちょっと残念な結果になってしまいました。というのも... せっかくの貴重なお酒ですので、友人宅で大勢で呑もうと思い、持っていったのが大間違いでした。 この友人というのがアホな奴と言うかなんというか... 日頃から「良い酒(高い酒)でもうまいとは限らない」という意見の持ち主で(この意見には基本的には賛成ですが)、いきなり他の訳のわからない日本酒と呑み比べるという、所謂ブラインドテストをやりだしてしまったのです。

一応栄光富士さんのお酒はちゃんと分かりましたが、そんな状況ではゆっくり味わう事ができませんでした。私としては別に栄光富士さんのお酒が他と比べてどうなのかなどはどうでも良い事で、あのお酒がどういう味わいなのかを満喫したかったのですが... とにかく、その友人は日本酒(いや、お酒一般ですね)には詳しくないというか、変に情報に左右されているというか...まあ、ここでsyu1さんにぐだぐだ愚痴ってもしょうがないのですが、結構この友人のような人は最近多いような気がします。 別に我々一般人は「どのお酒が一番おいしいか」「お酒の違いが分かるか」などはそれ程重要な事だとは思いません。 むしろ、そいう事に囚われ過ぎて「お酒」を楽しむという最も重要な事が損なわれる事のほうが問題だと思います。 (似たような話をsyu1さんもメールで書いていましたね)お酒の事を語るのは勝ってですが、まずは「楽しむ」という事を重要視すべきではないでしょうか?

と、堅苦しい話はここまでとして、十分味わえなかった範囲ですが感想を書きます。 まずびっくりしたのは、古酒のわりに色が透明だという事です。 まあ、5年古酒(でしたよね?)なのでそれ程着色がないのも当然かもしれませんが。 味わいは良かったです。 古酒の独特な深い味わい(これが前面に出てくると紹興酒に近くなるのかな?)も感じましたし、加えてくどさの無いすっきりした呑み口になっていました。 そうそう、それとあのラベル。良いですね。 昭和初期、いや大正ロマンって感じで凄く気に入りました。 あー、本当はもっと書きたかったのに...もうあのアホには酒は持っていかない事にしよう。 今回は本当に栄光富士さんには申し訳無い事をしてしまいました。ごめんなさいm(_ _)m。

1999年 1月11日

明けましておめでとうございます。今年もよろしく お願いします。_(__)_

先週から寒波襲来ということで東北地方では日本海側で降雪が すごかったようですね。山形でも大変でしたか? こちらは、寒いことは寒いのですが雪があまり降りません。

昨日はヨドバシカメラとTZONEを2時間くらいうろうろしたら風邪 を拾ってきちゃいました。iMacが、6GBモデルでカラー展開する 直前なので12万ちょいまで値が下がっていました。 1%ローンも手伝って、あれは大変体に毒です。(^^;

長い前振りですが、本題へ。 昨年購入した「栄光冨士 秘蔵大吟醸5年古酒」の感想です。 栄光冨士さんのよいお酒はお正月専門。(^^) 香りは控えめというか、殆ど感じませんでした。時折、老酒の様 な香りのする古酒がありますけど、そういった香りは全然しない です。あの手の香りには敏感なので、まずは一安心しました。

味わいは、軽さがとても印象に残りました。栄光冨士さんの火入 れは、ひとりよがりもひとりごちも、私には重さが感じられて苦手 な部類なのですが、その重さが全然ないです。 ただ、少しアルコールの浮きが感じられたように思います。 全体が控えめで、後味もきれいにひいていく印象なので、特に 強く感じたのかもしれません。お燗までお酒が持ちませんでした が、お燗で味わいが変わってくるかはちょっと予想できません。 お燗した方がいたら、是非感想が知りたいです。

家族6人、くいくいともったいないくらいのスピードで飲んでしまい 猫に小判、酒飲みに高級酒でした。 良いお酒はじっくり味わって飲むように指導が必要な家族です。(^^;

では、今年も良いお酒をたくさんご紹介ください。

1998年 8月 7日

栄光冨士 秘蔵大吟醸はペリカン便は営業所保管中も冷蔵庫に 保管して戴いたようです。 さて感想ですが、そのフルーティーな香りは飲む前に五感をくすぐり、 含み香はひつこくなく、舌の上に広がるさわやかな刺激に感動しました。 含み終わった切れ味は非常にシャープで、ついついグラスを口に運んで しまいました。おいしいお酒をありがとう木川屋さん。(^^)
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